Essen und Trinken in Frankreich

Spitzenleistung von Spitzenköchen in der Spitzengastronomie: Die Haute Cuisine war früher nur dem Adel vorbehalten. Wie gut, dass die Welt sich weiter dreht und heute in Frankreich originell, professionell und kreativ am Herd gezaubert wird – und zwar für alle Gourmets. Essen in Frankreich ist die Geschichte einer großen Liebe. Liebe zu marktfrischen Lebensmitteln, Liebe weiterlesen…

La vie en rose – Eine Reise durch Nordfrankreich

Das Leben durch die rosarote Brille zu sehen, fällt Besuchern der Cité d`Amour nicht schwer. Denn einmal in die `l`escargot de Paris´, wie die Pariser die spiralenartige Anordnung der Innenstadt-Arrondissements nennen, gezogen, verzaubert die Seine-Metropole Reisende mit ihren romantischen Plätzen, Cafés und Boulevards. Tausendfach inspirierte die Île-de-France Künstler, wie Victor Hugo, Edith Piaf und Jean-Pierre weiterlesen…

Viognier

Viognier ist eine autochthone französische weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Rhone Gegend angebaut wird. Die weine, die aus Viognier gekeltert werden sind sehr dicht und alkoholreich, wobei ihr Aroma sehr komplex sein kann… weiterlesen…

Frankreich/ Malerische Ortschaften für einen ruhigen Urlaub

Cap Ferret – Diese Halbinsel liegt in der Nähe von Bordeaux und hat neben vielen Freizeitmöglichkeiten, wie zum Beispiel Surfen und Fischen auch viele ruhige Plätze zu bieten. Hier kann der Urlauber entspannen und die ruhigen Strände genießen… weiterlesen…

Côte d’Azur

Die Côte d’Azur ist ein Küstenabschnitt des Mittelmeeres im Süden von Frankreich. Sie erstreckt sich im Osten von Menton bis nach Saint Tropez im Westen. Viele weltbekannte Städte liegen an der Côte d’Azur. Nizza wird auch als Hauptstadt der Côte d’Azur bezeichnet… weiterlesen…